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since 2023
야채고기찜
오리 버섯찜
원
조

갱상도

대한민국 원조 야채고기찜, 그 시작은 갱상도였습니다.

기억 속 가장 따뜻했던 한 상. 그 시절의 손맛과 정성을 한 그릇에 담았습니다.
원조의 노하우가 만든 깊은 맛,
고객의 재주문으로 증명된 브랜드.

9평 소형매장에서 일궈낸 월 1억 매출!
원조는 결국, 매출로 증명됩니다.
추억의 맛과 기억을 배달하는 갱상도
since
2023
원조(元祖)
since
원조(元祖)
2023

검증된 메뉴, 더 넓어진 창업의 선택

야채고기찜 원조 브랜드와 배달 운영 노하우를 기반으로
다양한 창업 모델을 제안합니다.

야채고기찜
나무 숟가락과 젓가락

건강한 소비트렌드 반영

높은 재주문율을 만드는 차별화된 맛

다양한 토핑, 개인 취향에 맞춘 메뉴 구성

어린 시절 기억 속 따뜻한 한 끼에서 시작했습니다.

추억의 맛과 기억을 전하는 브랜드, 갱상도

할머니가 차려주시던 푸짐하고 따뜻한 밥상.
갱상도는 그 손맛을 오늘의 외식으로 이어갑니다.

할머니가 푸짐한 밥상을 들고 환하게 웃고 있는 일러스트

검증된 배달 경쟁력에서, 확장 가능한 외식 브랜드로

갱상도는 2023년부터 시작되었습니다.

배달 전문점으로 시작했지만
단순히 배달 매장에 머무르지 않았습니다.

고객의 재주문과 점주의 운영 경험을 통해
검증된 시스템을 구축했고,
현재는
배달을 넘어 포장·홀·단체주문까지 가능한
4WAY 외식 브랜드로 성장하고 있습니다.

2023년 5월

갱상도 파절이대패삼겹

갱상도 파절이대패삼겹 요리

대중적인 메뉴 경쟁력을 가진
갱상도 파절이대패삼겹을 시작으로

2024년 1월

갱상도 야채고기찜

갱상도 야채고기찜 요리

왕십리 본점에서 선보인
갱상도 야채고기찜을 통해
새로운
한식 배달 시장을 만들어왔습니다.

채소와 고기가 가득 담긴 갱상도 전골

하나의 브랜드, 두 가지 성공 창업 모델

최근 외식 시장은 건강한 식단, 1인 식사, 개인 취향을 반영한 메뉴를 중심으로 빠르게 변화하고 있습니다.
갱상도 야채고기찜은 이러한 트렌드를 반영해 신선한 야채와 고기의 균형, 다양한 토핑 선택으로 고객 만족도를 높였습니다.

한 끼 식사부터 배달, 포장까지 다양한 소비 방식에 적합한 메뉴 구성은 높은 재주문율과 안정적인 매출로 이어지고 있습니다.

갱상도 야채고기찜

건강한 한 끼의 새로운 기준, 대한민국 원조 야채고기찜

건강한 한 끼의 새로운 기준,
대한민국 원조 야채고기찜

  • #완벽한 탄단지비율
    #완벽한 탄단지비율
  • #풍부한 식이섬유
    #풍부한 식이섬유
  • #다이어트/식단관리
    #다이어트/식단관리

신선한 야채와 푸짐한 고기의 조화는 물론, 다양한 토핑을 더해
고객의 취향에 맞는 한 끼를 완성할 수 있도록 구성했습니다.

야채고기찜 전골

갱상도 파절이대패삼겹

익숙한 메뉴를 갱상도만의 방식으로 완성하다!

익숙한 메뉴를 갱상도만의 방식으로 완성하다!

  • #한국인소울푸드
    #한국인소울푸드
  • #삼겹의 화려한 반격
    #삼겹의 화려한 반격
  • #할머니손맛같은 집밥
    #할머니손맛같은 집밥

갱상도 파절이대패삼겹은 남녀노소 누구나 좋아하는 대패삼겹에
갱상도만의 특제 파절이와 노하우를 더해
완성한 대표 브랜드입니다.

파절이대패삼겹

창업 방식은 다양하게, 운영은 효율적으로

갱상도는 운영 환경과 창업 계획에 따라
단독 창업, 복합 창업, 샵인샵 운영까지
다양한 창업 모델을 선택할 수 있습니다.

01

단독창업

안정적으로 시작하는 창업

브랜드 하나에 집중하여
안정적인 운영이 가능한 창업 모델입니다.

  • 첫 창업을 준비하는 예비 창업자
  • 소자본으로 안정적으로 시작하고 싶은 분
  • 운영을 단순하게 가져가고 싶은 분
02

복합창업

브랜드 2개 운영으로 매출 기회 확대

두 가지 브랜드를 함께 운영하며
더 다양한 고객층과 매출 기회를 확보합니다.

  • 객단가와 주문 건수를 함께 높이고 싶은 분
  • 배달 매출을 극대화하고 싶은 분
  • 하나의 매장으로 다양한 브랜드를 운영하고 싶은 분

어떤 창업이든, 갱상도라면 가능합니다.

유사 브랜드와 비교하면, 매출의 차이가 보입니다.

정보공개서 기준, 유사 브랜드와 비교한 갱상도의 경쟁력

유사 브랜드 A

  • 53 [ 가맹 52개 /
    직영 1개 ]

  • 8,331 만 원

  • 약 694 만 원

유사 브랜드 B

  • 25 [ 가맹 52개 /
    직영 0개 ]

  • 9,645 만 원

  • 803 만 원

  • 전국 가맹점 수

  • 가맹점 연 평균 매출

  • 가맹점
    월평균 매출

갱상도 야채고기찜갱상도 야채고기찜

  • 40개 [ 가맹 36개 /
    직영 4개 ]

  • 4억 9,606 만 원

  • 약 4,133만 원

WIN

요식업은 폐업이 흔한 시장입니다.

치열한 경쟁과 높은 운영 부담 속에서도,
갱상도는 정보공개서 기준 폐점률 0%를
기록하며
안정적인 운영 경쟁력을 증명하고 있습니다.

  • 13.87 %

  • 13.41 %

  • 14.73 %

  • 16.95 %

  • 21.52 %

  • 2019
  • 2020
  • 2021
  • 2022
  • 2023
갱상도 폐점률
0%

평균 요식업 폐업률

본사직영

직접 운영해본 본사이기에, 더 잘 압니다.

4개 직영점 운영

왕십리 본점 · 역삼점 ·
마포 1호점 · 잠실점

  • 왕십리 본점
  • 역삼점
  • 마포 1호점
  • 잠실점

갱상도는 4개의 직영점을 직접 운영하며 무엇이 잘 팔리는지, 무엇이 어려운지, 어떻게 운영해야
효율적인지 현장에서 직접 확인합니다.
그렇게 쌓인 경험을 가맹점 운영 시스템에 반영합니다.

폐점률 0%가 말해주는 것은 오래, 또 운영할 수 있는 경쟁력

매출보다 중요한 것은 오래 운영할 수 있는 구조입니다.
갱상도는 실제 운영 사례와 점주의 선택으로
브랜드 경쟁력을 증명합니다.

다
점
포

한 번의 선택이, 또 다른 창업으로 이어집니다.

브랜드에 대한 신뢰는 기존 점주의 추가 출점과
다양한 창업 사례로 이어지고 있습니다.

본사 직원 창업

  • 신림점
  • 사당점
  • 천호점

동일점주 다점포

  • 건대점
  • 정릉점
  • 상봉점
  • 노원점

동일점주 다점포

  • 화곡점
  • 영등포구청점
  • 연신내점

동일점주 다점포

  • 분당정자점
  • 수원아주대점
  • 가천대점

동일점주 다점포

  • 남구로점
  • 여의도신길점
직원 창업

천호점 점주님

왕십리 본점 관리자로 2년간 일하다 천호점 오픈

단골 창업

건대점 · 정릉점 ·
상봉점 · 노원점 점주

두 형제가 왕십리 본점의 단골이였다가
건대점 창업을 시작으로 다점포운영

가족 창업

화곡점 · 영등포구청점 ·
연신내점 점주

건대점 점주의 사돈 남매가
화곡점 창업을 시작으로 다점포운영

분당점 수원아주대점
가천대점 점주

갱상도 대표의 10년지기 지인인 부부점주가
분당점 창업을 시작으로 다점포 운영

명지대점 점주

갱상도 납품업체의 인연이 창업을 하게된 계기

천안성정점 점주

갱상도 경쟁브랜드 운영하다 갱상도로 전향한 계기

경
쟁
력

작은 매장에서 시작해, 큰 매출을 만드는 운영 구조

갱상도의 경쟁력은 높은 매출 가능성과 효율적인 운영 구조에 있습니다.
배달 전문점으로 검증한 데이터를 기반으로 점주가 부담 없이 시작하고
꾸준히 운영할 수 있는 시스템을 구축했습니다.

야채고기찜 냄비
POINT 01 | 우리의 매출 경쟁력

배달로 증명한 매출 경쟁력

단순히 주문을 늘리는 것이 아닌 재방문하는 고객을 만드는 구조를 중요하게 생각합니다.

높은 리뷰 수와 재주문율은 일회성 광고가 아닌
브랜드 경쟁력을 보여주는 중요한 지표입니다.
고객 만족도가 쌓일수록 광고 의존도는 낮아지고
안정적인 매출 구조로 이어집니다.

후기 캡처 — 30번째 재주문
30번째 재주문
후기 캡처 — 29번째 재주문
29번째 재주문
후기 캡처 — 27번째 재주문
27번째 재주문
후기 캡처 — 32번째 재주문
32번째 재주문
후기 캡처 — 33번째 재주문
33번째 재주문
후기 캡처 — 33번째 재주문
33번째 재주문
후기 캡처 — 34번째 재주문
34번째 재주문
후기 캡처 — 34번째 재주문
34번째 재주문
후기 캡처 — 39번째 재주문
39번째 재주문
후기 캡처 — 50번째 재주문
50번째 재주문
후기 캡처 — 58번째 재주문
58번째 재주문
후기 캡처 — 65번째 재주문
65번째 재주문
후기 캡처 — 82번째 재주문
82번째 재주문
후기 캡처 — 87번째 재주문
87번째 재주문
후기 캡처 — 98번째 재주문
98번째 재주문
재주문율 60%

또 찾아주시는 분들의
내돈내산 후기들

↑ 신규고객이 증가했어요신규고객이 지난달보다 +0.8% 늘었어요. 혜택으로 고객을 확보해 보세요.

연령·성별

여성 남성

  • 10대
  • 20대
  • 30대
  • 40대
  • 50대+

여성 633건남성 795건기타 11건

최근 3개월 동안,
신규 고객은 20대 남성이 가장 많아요.

인기메뉴

전체 연령·성별 ⌄
  • (한그롯) 파절이대패삼겹200616건10,565,400원
  • 세트메뉴 파절이대패삼겹350건9,139,200원
  • 파절이대패삼겹살(고기만)204건5,784,200원
  • (한그롯 세트)파절이대패삼겹138건2,194,600원
  • (한그롯 세트)국수 택1+경상!106건1,642,300원

↑ 재주문고객이 증가했어요재주문고객이 지난달보다 +11.4% 늘었어요. 혜택으로 고객이 다시 방문하게 해보세요.

연령·성별

여성 남성

  • 10대
  • 20대
  • 30대
  • 40대
  • 50대+

여성 926건남성 1,227건기타 30건

최근 3개월 동안,
신규 고객은 30대 남성이 가장 많아요.

인기메뉴

전체 연령·성별 ⌄
  • (한그롯) 파절이대패삼겹200883건15,141,400원
  • 세트메뉴 파절이대패삼겹548건14,228,800원
  • 파절이대패삼겹살(고기만)369건10,174,200원
  • (한그롯 세트)파절이대패삼겹227건3,579,600원
  • 우삼겹 된장찌개 (공기밥 포함…63건839,600원

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연령·성별

여성 남성

  • 10대
  • 20대
  • 30대
  • 40대
  • 50대+

여성 826건남성 400건기타 3건

최근 3개월 동안,
신규 고객은 20대 여성이 가장 많아요.

인기메뉴

전체 연령·성별 ⌄
  • 1인메뉴 우삼겹 야채고기찜654건11,206,400원
  • (한그롯) 우삼겹된장찌개+공…191건2,839,100원
  • 우삼겹 야채고기찜140건5,147,000원
  • 우삼겹 샤브샤브111건2,671,800원
  • (한그롯)국수택1+갱상도 기름…73건1,080,700원

↑ 재주문고객이 증가했어요재주문고객이 지난달보다 +10.2% 늘었어요. 혜택으로 고객이 다시 방문하게 해보세요.

연령·성별

여성 남성

  • 10대
  • 20대
  • 30대
  • 40대
  • 50대+

여성 1,276건남성 634건기타 37건

최근 3개월 동안,
신규 고객은 20대 여성이 가장 많아요.

인기메뉴

전체 연령·성별 ⌄
  • 1인메뉴 우삼겹 야채고기찜1,212건20,505,800원
  • (한그롯) 우삼겹된장찌개+공…268건3,899,700원
  • 우삼겹 샤브샤브172건3,597,200원
  • 우삼겹 야채고기찜139건5,059,600원
  • 훈제오리 야채고기찜112건2,367,900원

높은 재주문율, 낮은 광고 의존도

높은 재주문율은 신규 고객 확보를 위한
광고비 부담을 줄여
안정적인 매출 구조를 만듭니다.

POINT 02 | 누구나 쉽게 할 수 있는

8평 소형 매장으로 시작하는 효율적인 운영

큰 매장과 많은 인력이 있어야 성공하는 시대는 지났습니다.

큰 매장과 많은 인력이 있어야 성공하는 시대는 지났습니다.

갱상도는 작은 공간에서도 효율적으로 운영할 수 있도록
메뉴 구성과 조리 프로세스를 설계했습니다.

팽이버섯·배추·표고 야채고기찜 접시

투자비용회수2개월

누구나할 수 있는

유행타지 않는브랜드

사계절 내내꾸준한 매출

POINT 03 | 효율적인 메뉴 구성

메뉴는 다양하게, 운영은 간편하게

복잡한 메뉴 구성은 줄이고, 운영 효율은 높였습니다

메뉴가 많아질수록 조리 과정과 재고 관리의 부담은 커집니다.
갱상도는 브랜드별 핵심 메뉴를 중심으로 중복 활용 가능한 식자재 구성과 효율적인 운영 방식을 적용해
식자재 로스는 줄이고, 매장 운영 효율은 높였습니다.

메뉴가 많아질수록 조리 과정과 재고 관리의 부담은 커집니다.

갱상도는 브랜드별 핵심 메뉴를 중심으로 중복 활용 가능한 식자재 구성과 효율적인 운영 방식을 적용해 식자재 로스는 줄이고, 매장 운영 효율은 높였습니다.

차 림 표
갱상도 메뉴소개
  • 계란찜

    부드럽게 쪄낸
    폭신한 계란찜

    계란찜
  • 야채고기찜 (소)

    1~2인이 즐기기 좋은
    알뜰한 구성

    야채고기찜 (소)
  • 우삼겹 야채고기찜

    완벽한 영양밸런스에
    맛까지 더한 건강한 한 끼

    우삼겹 야채고기찜
  • 공기밥

    갓 지은 밥으로
    든든하게

    공기밥
  • 야채고기찜 (중)

    2~3인이 푸짐하게
    나눠 먹는 구성

    야채고기찜 (중)
  • 우삼겹 야채고기찜

    완벽한 영양밸런스에
    맛까지 더한 건강한 한 끼

    우삼겹 야채고기찜
  • 볶음밥

    남은 국물에 볶아내는
    마무리 볶음밥

    볶음밥
  • 야채고기찜 (대)

    4인 이상 모임에
    딱 맞는 대용량

    야채고기찜 (대)
  • 우삼겹 야채고기찜

    완벽한 영양밸런스에
    맛까지 더한 건강한 한 끼

    우삼겹 야채고기찜
  • 라면사리

    얼큰한 국물과 잘 어울리는
    쫄깃한 면

    라면사리
  • 파절이대패삼겹

    특제 파절이를 얹은
    갱상도 대표 메뉴

    파절이대패삼겹
  • 우삼겹 야채고기찜

    완벽한 영양밸런스에
    맛까지 더한 건강한 한 끼

    우삼겹 야채고기찜
  • 당면사리

    국물을 머금은
    탱글한 당면

    당면사리
  • 대패삼겹 덮밥

    한 그릇으로 끝내는
    든든한 덮밥

    대패삼겹 덮밥
  • 매콤 야채고기찜

    칼칼한 매운맛을 더한
    시그니처 야채고기찜

    매콤 야채고기찜
  • 야채 추가

    신선한 야채를
    더 푸짐하게

    야채 추가
  • 야채고기찜 전골

    육수를 부어 끓여 먹는
    따끈한 전골

    야채고기찜 전골
  • 버섯듬뿍 야채고기찜

    표고·느타리·팽이를
    가득 올린 건강 전골

    버섯듬뿍 야채고기찜
  • 고기 추가

    원하는 만큼
    고기를 더 듬뿍

    고기 추가
  • 우삼겹 전골

    진한 육수에 우삼겹을
    넉넉하게 담았습니다

    우삼겹 전골
  • 치즈 대패삼겹

    고소한 치즈와 대패삼겹의
    부드러운 만남

    치즈 대패삼겹
  • 우동사리

    쫄깃한 면발로
    배부르게

    우동사리
  • 삼겹 정식

    밥·찬·국이 함께 나오는
    푸짐한 한 상

    삼겹 정식
  • 마늘 대패삼겹

    알싸한 통마늘 향이
    살아있는 한 접시

    마늘 대패삼겹
  • 주먹밥

    한입에 쏙
    간편한 주먹밥

    주먹밥
  • 고기듬뿍 세트

    고기를 두 배로 즐기는
    인기 세트

    고기듬뿍 세트
  • 불맛 대패삼겹

    센 불에 볶아낸
    불향 가득 대패삼겹

    불맛 대패삼겹
  • 만두

    바삭하게 구운
    고기 만두

    만두
  • 야채고기찜 2인 세트

    사이드까지 한 번에
    준비된 2인 구성

    야채고기찜 2인 세트
  • 들깨 야채고기찜

    고소한 들깨 국물로
    깊어진 담백한 맛

    들깨 야채고기찜
  • 콜라 · 사이다

    시원하게 즐기는
    탄산음료

    콜라 · 사이다
  • 대패삼겹 2인 세트

    대패삼겹과 사이드를
    함께 담은 구성

    대패삼겹 2인 세트
  • 우삼겹 파절이

    새콤한 파절이에
    우삼겹을 듬뿍

    우삼겹 파절이
  • 식혜

    입안을 개운하게
    달콤한 식혜

    식혜
  • 갱상도 모둠

    두 가지 대표 메뉴를
    한 번에 맛보세요

    갱상도 모둠
  • 봄동 야채고기찜

    제철 봄동으로
    더 달아진 한 끼

    봄동 야채고기찜
  • 배달의민족
  • 쿠팡이츠

실제 고객이 경험한 갱상도의 맛

수많은 고객 리뷰와 재주문은 메뉴 경쟁력을 증명합니다.

별점 5점
갱상도 전지점 리뷰 5.0

김**리뷰 58 · 평균별점 5.0

★★★★★2주 전3번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 야채고기찜

진짜 맛있습니다..
다이어트하다 스트레스 받을 때 먹기 좋습니다.
사장님이 외계인 납치하셔서 레시피 개발한 맛입니다.

박**리뷰 132 · 평균별점 4.9

★★★★★1달 전2번째 재주문

리뷰 사진 — 배달 음식 한 상

너무 맛있어서 울었어요

  • 우삼겹야고찜 200g+오리야고찜 200g 3900원할인

최**리뷰 41 · 평균별점 5.0

★★★★★3주 전5번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 고기

담백하고 깔끔하게 먹고 싶을때는 이집이 답이었군요.. 샤브샤브 보다 훨씬 먹기 편하고, 간 약하게 요청 드렸는데 잡내도 없고 포장도 간소하고 최곱니다. 모든 야채 추가 했는데 1인분이 더 오네요 ㅎㅎ 앞으로 자주 주문할게요!

  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g

신**리뷰 83 · 평균별점 5.0

★★★★★1달 전4번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 야채고기찜

완벽 정말 완벽해요
눈 뜨자마자 리뷰 쓰고 재주문하려고요
완벽해요................

  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g

정**리뷰 36 · 평균별점 5.0

★★★★★1달 전6번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 야채고기찜

최애 맛집입니다 진짜 맛있고 순해서 속 편하고 든든해요 👍👍 항상 배달도 빠르고 따뜻한 상태로 옵니다 추울 때 따숩게 먹기 좋아요

  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g
  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g

이**리뷰 27 · 평균별점 5.0

★★★★★1달 전7번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 야채고기찜

살찌기 싫지만 맛있는거 먹을때는 무조건 갱상도 고기찜!!!! 🤍😊

  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g

김**리뷰 58 · 평균별점 5.0

★★★★★2주 전3번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 야채고기찜

진짜 맛있습니다..
다이어트하다 스트레스 받을 때 먹기 좋습니다.
사장님이 외계인 납치하셔서 레시피 개발한 맛입니다.

박**리뷰 132 · 평균별점 4.9

★★★★★1달 전2번째 재주문

리뷰 사진 — 배달 음식 한 상

너무 맛있어서 울었어요

  • 우삼겹야고찜 200g+
    오리야고찜 200g 3900원할인

최**리뷰 41 · 평균별점 5.0

★★★★★3주 전5번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 고기

담백하고 깔끔하게 먹고 싶을때는 이집이 답이었군요.. 샤브샤브 보다 훨씬 먹기 편하고, 간 약하게 요청 드렸는데 잡내도 없고 포장도 간소하고 최곱니다. 모든 야채 추가 했는데 1인분이 더 오네요 ㅎㅎ 앞으로 자주 주문할게요!

  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g

신**리뷰 83 · 평균별점 5.0

★★★★★1달 전4번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 야채고기찜

완벽 정말 완벽해요
눈 뜨자마자 리뷰 쓰고 재주문하려고요
완벽해요................

  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g

정**리뷰 36 · 평균별점 5.0

★★★★★1달 전6번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 야채고기찜

최애 맛집입니다 진짜 맛있고 순해서 속 편하고 든든해요 👍👍 항상 배달도 빠르고 따뜻한 상태로 옵니다 추울 때 따숩게 먹기 좋아요

  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g
  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g

이**리뷰 27 · 평균별점 5.0

★★★★★1달 전7번째 재주문

리뷰 사진 — 우삼겹 야채고기찜

살찌기 싫지만 맛있는거 먹을때는 무조건 갱상도 고기찜!!!! 🤍😊

  • 1인 우삼겹 야채고기찜 150g
우삼겹 야채고기찜
POINT 04 | 4WAY 운영 방식

4WAY 운영, 매출의 가능성을 높였습니다.

갱상도는 하나의 매장에서 더 다양한 매출 기회를 만들어갑니다.

갱상도는 하나의 매장에서 더 다양한 매출 기회를 만들어갑니다.

매출은 하나가 아닌, 4개의 채널에서 만들어집니다.

01

배달

검증된 배달 경쟁력으로
안정적인 주문 확보

02

홀

식사 고객 유입으로
추가 매출 창출

03

포장

피크타임 외 시간대 매출 확대

04

단체주문

기업· 행사 · 모임 주문으로
객단가 상승

안전창업

숫자로 증명하는 갱상도의 성장력

단순한 매장 확장이 아닌, 꾸준히 성장하는 매출 구조를 만듭니다.

단순한 매장 확장이 아닌,
꾸준히 성장하는 매출 구조를 만듭니다.

갱상도는 특정 매장 하나의 성공이 아닌
전체 매장이 안정적으로 운영될 수 있는
구조를 목표로 합니다.

광고 하나 없이, 40개 매장으로 성장한 브랜드

갱상도는 단순한 마케팅이 아닌
고객의 선택과 재주문을
기반으로 성장했습니다.전국 매장에서 만들어낸 실제 월매출 데이터를 공개합니다.

2023년 첫 출범

2026년
현재

40호점 돌파!
갱상도 야채고기찜

월 1억 매출 달성까지 단 3개월!

9평 소형매장에서 단 2개 브랜드로 월 1억 매출 달성!

9평 소형매장에서 단 2개 브랜드로 월 1억 매출 달성!

잠실점

2025년 1월 기준

2025년 1월 기준

일 최고 매출
5,103,500
원
주문건수
203
건
월 최고매출
1억 1,500만 원

신림점

일 최고 매출
5,033,700
원
주문건수
202
건
월 최고매출
1억 1,600만 원

오직 9평, 단 2명의 인력으로 월 1억 매출!
갱상도 프랜차이즈는 단 두 개의 브랜드만으로 배달 외식업의 판도를 바꿉니다.

역삼점

2026.06 기준 월매출

208,383,700

역삼점

2026.05 기준 월매출

228,953,100

역삼점

2026.04 기준 월매출

219,941,300

역삼점

2026.03 기준 월매출

210,377,900

역삼점

2026.02 기준 월매출

193,093,600

역삼점

2026.01 기준 월매출

237,198,100

역삼점

2025.12 기준 월매출

231,884,500

역삼점

2025.11 기준 월매출

224,517,200

역삼점

2025.10 기준 월매출

205,968,400

역삼점

2025.09 기준 월매출

198,742,300

역삼점

2025.08 기준 월매출

215,330,800

역삼점

2025.07 기준 월매출

202,419,600

역삼점

2025.06 기준 월매출

209,846,300

역삼점

2025.05 기준 월매출

226,731,500

한 곳의 성공이 아닌, 전국 매장이 만든 결과입니다.

전국 매장이 증명하는 평균 매출, 일부 매장만 잘되는 브랜드가 아닙니다

전국 매장이 증명하는 평균 매출,
일부 매장만 잘되는 브랜드가 아닙니다

31개 지점 총 매출

21억 원

매장당 평균 월매출

6,897 만 원

[2026.05 기준]

29개 지점 총 매출

19억 원

매장당 평균 월매출

7,067 만 원

[2026.03 기준]

27개 지점 총 매출

19억 원

매장당 평균 월매출

7,037만 원

[2026.01 기준]

매장 수 증가와 함께 성장하는 매출 구조, 갱상도는 지속 가능한 운영 시스템을 만들어갑니다.

매장 수 증가와 함께 성장하는 매출 구조,
갱상도는 지속 가능한 운영 시스템을 만들어갑니다.

높은 매출보다 중요한 것은 꾸준히 남는 수익

창업의 성공은 단순히 매출 규모가 아니라,
매달 안정적으로 가져갈 수 있는 순수익에 있습니다.

갱상도는 효율적인 운영 시스템과 식자재 관리, 인건비 절감 구조를 통해
안정적인 수익 구조를 만들어갑니다.

갱상도 전골
영업이익 23%
식재료
30%
수수료 및 배달비
24%
인건비
15%
공과금 3%
배달용기 3%
임대료 2%
항목비율
식재료30%
수수료 및 배달비24%
인건비15%
공과금3%
배달용기3%
임대료2%
영업이익23%

위 자료는 월 매출 1억원을 기준을 예시로 하여 만들어진 참고자료입니다.
실제 매장 운영과 차이가 있을 수 있습니다.

SHOP IN SHOP

브랜드를 더하면, 매출의 가능성도 넓어집니다.

갱상도는 단일 브랜드 운영부터 복합 브랜드 운영까지 선택 가능한 구조로
더 다양한 고객 수요를 확보합니다.

[왕십리 본점 기준]

야채고기찜 전골
야채고기찜 로고

갱상도 야채고기찜

64,083,300 원

파절이대패삼겹
파절이 대패삼겹 로고
야채고기찜 로고

+1

갱상도
파절이대패삼겹 추가 후

62,998,500 원

총 127,081,800 원

파절이 대패삼겹 로고
야채고기찜 로고
갱상북도 청도미나리삼겹 로고

+2

갱상북도
청도미나리삼겹
추가 후

25,378,800 원

총 152,460,600 원

98% 상승
138% 상승

분기마다 확인되는 안정적인 매출 흐름

  • #비수기 없는
  • #사계절 안정적인 매출구조

외식업은 계절에 따라 매출 변동이 큰 업종입니다.

갱상도는 계절별 선호 메뉴를 함께 운영하며
사계절 안정적인 매출 구조를
만들어가고 있습니다. 분기별 매출 데이터를 통해
꾸준한 운영 경쟁력을 확인해 보세요.

  • 역삼점
    475,974,500원
    591,184,600원
  • 왕십리 본점
    421,841,000원
    382,137,800원
  • 신림점
    292,984,000원
    279,204,900원
  • 사당점
    312,313,400원
    278,076,500원
  • 2026년 1분기
  • 2026년 2분기

2026년 지점별 분기 매출

  • 역삼점

    1분기475,974,500원
    2분기591,184,600원
  • 왕십리 본점

    1분기421,841,000원
    2분기382,137,800원
  • 신림점

    1분기292,984,000원
    2분기279,204,900원
  • 사당점

    1분기312,313,400원
    2분기278,076,500원
최고 조건 S급 상권을 선점하세요!

상권선점! 지금이 골든타임

배달은 상권 선점이 핵심입니다!
남아있는 S급 상권을 절대 놓치지 마세요!

  • 강남구 논현
  • 강북구 수유
  • 도봉구 창동
  • 은평구 연신내
  • 동작구 노량진
  • 판교
  • 인천 송도
  • 인천 부평
  • 강북 수유
  • 의왕
  • 고양 일산
  • 의정부
  • TEST 06
  • TEST 05
  • TEST 04
  • TEST 03
  • TEST 02
  • TEST 01
남아있는 S급 상권, 절대 놓치지 마세요!

창업비용 부담을 확 줄였습니다!

기존 설비, 그대로 활용가능합니다. 갱상도는 최단기 30일만에도 투자금 전부 회수가 가능합니다!

4개월
3개월
2개월
1개월

  • 건대점
  • 역삼점
  • 왕십리 본점
  • 신림점
  • 정릉점
  • 화곡점
  • 천호점
  • 마포1호점
  • 명지대점
투자금 회수 평균 2.2개월

초단기 투자금 회수

실제로 갱상도 건대점은 보증금 제외,
집기 추가 구입비 200만원으로
업종 변경하여
첫 달에 투자금을 모두 회수하셨습니다!

건대점 영업일 약 1개월 만에 투자금 100% 회수
환하게 웃는 할머니
OPEN
오픈 첫달!

창업비용 안내

항목

금액

가맹비
교육비
인테리어
감리비
상표 사용료 [로열티]

합계 금액

0원
모두 한시적 면제 [지역 일부 협의]

오픈보다 중요한 것은, 안정적인 시작입니다.

오픈 후 한 달, 매출이 자리 잡는 가장 중요한 시기.
갱상도는 가맹점이 안정적으로 운영될 때까지
현장과 데이터를 기반으로 직접 관리합니다.

01

오픈 초기 4주 밀착 관리

오픈 후 한 달이 매출을 결정합니다.
가맹점 오픈 후 4주간 본사가 직접 현장에 방문해
매장 운영과 마케팅을 함께 관리합니다.

  • 현장 방문 컨설팅
  • 운영 데이터 분석
  • 메뉴 운영 전략 제안
  • 매출 개선 방향 설정
02

본사 상권 분석 시스템

아무 곳에나 오픈하지 않습니다.
수익성 있는 매장 운영을 위해 상권과 물건을
꼼꼼하게 분석하고 적합한 입지를 제안
합니다.

  • 상권 분석
  • 배달권역 분석
  • 예상 고객층 분석
03

배달 매출 최적화

1개월 안에, 매출 구조를 완성합니다.
배달 플랫폼 운영 경험을 바탕으로
지역별 특성에 맞춘 최적화 작업을 진행합니다.

  • 배달앱 세팅
  • 지역 타겟 광고 설정
  • 메뉴 노출 전략
04

끝까지 함께하는 밀착 관리

"알아서 잘 되겠지"는 없습니다.

갱상도는 오픈이 끝이 아닌
성공적인 운영의 시작이라고 생각합니다.

매출 안정화를 위해
본사가 직접 고민하고 함께 해결합니다.

책임감=갱상도, 가맹점의 매출이 안정될 때까지, 갱상도는 현장에서 함께합니다.

책임감=갱상도가맹점의 매출이 안정될 때까지,
갱상도는 현장에서 함께합니다.

창업절차

  1. STEP 1

    상권분석 및
    매장 매출 분석

  2. STEP 2

    매장 리뉴얼 및
    필요 집기 확인

  3. STEP 3

    온라인 플랫폼
    세팅

  4. STEP 4

    본점 교육

    [가맹점주 요청에 따라
    일정 조정 가능]

  5. STEP 5

    리허설 및
    현장교육

  6. STEP 6

    매장오픈

  7. STEP 7

    마케팅 효율 적용

  8. STEP 8

    최적의 운영을위한
    모니터링

가맹점 안내

갱상도 매장 위치

검증된 브랜드로 창업하세요!

갱상도 가맹에 대하여 자세한 문의나
상담을 원하시면 성함과 연락처를 남겨주세요.

문의 내용 확인 후 입력하신 번호로 최대한 빠르게 연락드리겠습니다.

1544.2298
갱상도 전골과 소스
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